Nutrição

Tratamento e acompanhamento nutricional para:

• Adulto, idoso e criança
• Gestante
• Estética (acne, envelhecimento, fibroedemagelóide (celulite), gordura localizada, flacidez), pré-pós de cirurgia plástica.
• Menopausa, Tensão Pré-menstrual
• Diversas patologias como: obesidade, desnutrição, anemia, hipertensão, diabetes, hipoglicemia, constipação intestinal, gastrite e distúrbios gastrointestinais, controle de colesterol e triglicérides, pré e pós-operatório de cirurgia plástica e bariátrica, entre outras.

Consulta:

• Anamnese nutricional detalhada.
• Avaliação nutricional e antropométrica: peso, altura, medidas e composição corporal (IMC), circunferência cintura, Bioimpedância (estimativa da composição de gordura e massa muscular) e solicitação de exames bioquímicos.
• Prescrição de dieta personalizada de acordo com as necessidades nutricionais do paciente e receitas para o acompanhamento
• Prescrição de suplementos de acordo com os sinais e sintomas de deficiência de nutrientes do paciente.

Personal Diet

É uma proposta inovadora que leva a nutrição funcional para sua casa, o que possibilita maior aproximação do profissional com o paciente e favorece a aplicação de estratégias nutricionais mais efetivas e com melhores resultados.

O que está incluso no serviço:

• Avaliação nutricional individualizada ou para toda família;
• Elaboração de cardápio semanal ou mensal, individualizado ou para família;
• Fornecimento de apostila com as informações do treinamento;
• CD com receitas testadas;

Dividido em quatro (4) módulos:

a) Módulo de dietética (duração média de 3h): Treinamento nutricional e dietoterápico do responsável pela cozinha (valor nutricional e calórico, orientação sobre a utilização de alimentos funcionais/gastronomia funcional, como elaborar um cardápio familiar de acordo com os conceitos da nutrição, composição das refeições, utilização especiarias, carnes e alimentos integrais, tabela de produtos da época etc) b) Módulo de higiene, manipulação de alimentos e armazenamento (duração média de 2h): Orientação sobre cuidados de higiene pessoal, ambiente e dos alimento. c) Módulo de compras (duração média de 2h): Profissional acompanha funcionária (o) até supermercado e hortifrutigranjeiros d) Gastronomia: elaboração e desenvolvimento de receitas em Home Care sob orientação de chefe de cozinha; Todo trabalho é realizado em tempo médio de 12h a 15h.